大单品失速，业绩变脸均瑶健康高调宣布，进军矿泉水领域的均瑶健康开始筹建矿泉水公司，并收购相关资产扩大规模
乳酸菌第一人均瑶健康跨界造水，实属不易。
最近几天，湖北省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息显示，湖北均瑶恩慈天然矿泉水有限公司生产的两个批次饮用天然矿泉水溴酸盐检出值超标。
汕头财经注意到，均瑶的健康核心产品乳酸菌饮料，尤其是大单品口味力，在市场竞争日益激烈，品牌认知度不高的情况下，正在经历天花板式增长，公司整体业绩不会增加利润2022年前三季度，均瑶健康乳酸菌饮料收入继续下降13.96%，至5.16亿元
没有思维边界，你可以做很多事情均瑶集团总裁，均瑶健康董事长王均豪一直将创新作为企业的核心竞争力
在创新的驱动下，王均豪不甘于只做乳酸菌饮料，频频跨界，进入矿泉水，益生菌，白酒，玻尿酸等业务开始的时候还一度被质疑搓的概念
主业很难保住副业致富王均豪打造的这些业务并未如预期成为新的增长点，营收占比很小，有的甚至陷入亏损，拖累了公司的整体业绩
2021年，均瑶健康旗下的上海均瑶天然矿泉水有限公司和均瑶礼品均出现亏损今年上半年，上海均瑶扭亏为盈，净利润22.65万元，湖北均瑶亏损246.67万元
整体来看，2019年至2021年，均瑶健康净利润分别为2.95亿元，2.14亿元，1.47亿元2022年前三季度，均瑶健康归母净利润同比下降45.21%
大单品摊增收不增利
均瑶健康是均瑶集团的上市食品公司之一，成立于1994年是国内最早生产销售常温乳酸菌饮料的品牌企业之一2011年，均瑶推出味觉力量系列新品，战略进军常温乳酸菌饮料市场，带来业绩快速增长2020年上市后，被称为乳酸菌第一股
虽然乳酸菌饮料系列收入占比超过80%，但增长已经停滞2020年和2021年营收分别下降35.16%和2.09%2022年三季报，乳酸菌饮料收入降至5.16亿元，同比下滑13.96%
此外，2020年上市后，虽然均瑶健康收入仍在增长，但净利润却连续大幅下滑2020年和2021年，均瑶健康收入分别为8.519亿元和9.136亿元，同比增速为—31.62%和7.24%，净利润分别为2.138亿元和1.470亿元，同比增长率为—27.60%和—31.26%
2022年前三季度，均瑶健康实现营业收入8.45亿元，同比增长20.62%，归属于上市公司股东的净利润7891.1万元，同比下降约45%。
此外，在行业内量下，均瑶健康采取低价促销策略获取市场，产品毛利率持续下降上市前，均瑶健康的毛利率达到52.68%今年一季度，毛利率已降至33.52%
矿泉水领域检测出的产品问题
大单品失速，业绩变脸均瑶健康高调宣布，进军矿泉水领域的均瑶健康开始筹建矿泉水公司，并收购相关资产扩大规模
2020年12月，均瑶健康董事会通过了成立上海均瑶天然矿泉水有限公司的议案，希望这项业务成为均瑶健康成长的第二条曲线。
2021年2月，均瑶健康宣布收购湖北三座山饮料有限公司至少70%股权..收购后更名为湖北均瑶恩慈天然矿泉水有限公司，推出一款名为恩慈的天然矿泉水富含偏硅酸和锶是官方资料中的主要卖点
在产品定位上，该礼品属于高端水在均瑶味道动力官方旗舰店，礼品品牌矿泉水以偏硅酸为主，一瓶258ml的价格约为2.71元
那时的均瑶身体健康，充满自信但大力布局的矿泉水业务并没有成为第二条增长曲线，两家矿泉水公司在业绩上还没有大规模的营收贡献今年上半年，均瑶健康矿泉水业务相关公司整体净亏损超过220万元
均瑶健康财报显示，2021年，上海均瑶和湖北均瑶的营收分别为2163万元和339万元，净利润和亏损分别为负89万元和333万元今年上半年，上海均瑶扭亏为盈，净利润22.65万元，但湖北均瑶礼品收入129万元，净利润亏损246.67万元
最近也发现了质检问题日前，湖北省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告显示，湖北均瑶恩慈天然矿泉水有限公司生产的两批次严新水润饮用天然矿泉水，溴酸盐分别为0.018mg/L和0.017mg/L，不符合食品安全国家标准规定
根据《饮用天然矿泉水食品安全国家标准》，每升天然矿泉水的溴酸盐限量为0.01 mg/L..这意味着均瑶上述两个批次饮用天然矿泉水溴酸盐含量超标70%和80%。
根据消息显示，溴酸盐已被动物实验证明具有致癌性，国际癌症研究机构已将溴酸盐列为对人类可能的致癌物。
目前，矿泉水业务推出的优饮天然软矿泉水系列产品因风波已在味道力量淘宝官方旗舰店下架。
据查，2020年11月，湖北均瑶恩赐天然矿泉水有限公司因生产，销售不符合保障人体健康和人身，财产安全的国家标准，行业标准的产品，被英山县市场监管部门罚款3万元。
发展多元化投注益生菌
味道动力摆摊，矿泉水翻车均瑶健康急于为二次创业拓展新业务。
通过二次创业，开发培育新产品，特别是以益生菌为核心突破口，向着‘益生菌第一股’奋进姚俊健康在其2021年年度报告中表示
今年11月，均瑶健康发布公告称，拟出资2.79亿元收购润盈生物工程有限公司85%股权，成为润盈公司破产投资人，该公司从事益生菌的研发，生产和销售均瑶希望加强在益生菌业务上的优势
预计在均瑶健康重组完成后，润盈的技术储备可以快速应用于市场，国内领先乳企已经与润盈签约重组后三年内，销售目标计划2025年达到年销售额5.31亿元
润盈生物重组前，均瑶健康于2020年12月宣布与维康益生菌股份有限公司签署为期三年的战略合作协议，进军益生菌行业2021年，均瑶健康与江南大学合作，布局功能益生菌领域
除了益生菌，2022年初，均瑶健康与圣窖酒业合作，进军白酒领域目前，均瑶健康尚未公开披露白酒业务相关信息
根据圣窖酒业公开发布的信息，2022年2月中旬至4月的45天内，主力产品圣窖酒订单突破1亿元但由于上海，江苏，深圳，泉州等地疫情，3月份实际发货给客户的不到到期量的50%
频繁的跨境措施尚未在改善均瑶的健康表现方面产生实际效果由于原材料价格上涨，折扣率高于上期，公司新产品，新事业部，R&D投入增加，同时渠道投入增加，导致费用增加等，导致2022年前三季度均瑶健康净利润同比下降45.21%至7891.1万元
一位行业研究员告诉汕头财经记者，均瑶健康的多元化跨界布局有些咄咄逼人，盘子铺开太大，不利于整体发展，会顾此失彼。
而且除了益生菌与公司主营业务有关，白酒，玻尿酸等业务都是概念火没有相关经验和优势，很容易质疑曾这个概念二次创业意味着创业的难度和不确定性，另起炉灶会消耗均瑶健康更高的资金和时间成本
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